Gastronome Grill & Bistro –  Perjantain Ruokalista

Alkuruuat

Viinimarinoitu carpaccio (12,00 €): Ohueksi viipaloitu naudanliha, joka on marinoitu punaviinissä ja mausteissa. Tarjoillaan rucolan ja parmesaanin kanssa.
Punaviinillä haudutettu hirvipekoni (10,50 €): Mureaa hirvipekonia, joka on saanut makua pitkästä haudutuksesta punaviinissä.

Pääruoat

Ribeye-pihvi punaviinikastikkeella (28,00 €): Mehevää ribeye-pihviä, joka on grillattu täydelliseksi ja tarjoillaan punaviinikastikkeen kera. Lisukkeena valkosipuliperunat ja grillatut kasvikset.
Lampaankare punaviinissä (24,50 €): Mureaa lampaankaretta, joka on haudutettu punaviinissä ja mausteissa. Tarjoillaan perunagratiinin ja paahdettujen juuresten kanssa.

Jälkiruoat

Punaviinimarinoitu suklaamousse (8,00 €): Tummaa suklaamoussea, joka on saanut makua punaviinistä. Tarjoillaan tuoreiden marjojen ja mintun kanssa.
Portviinillä maustettu juustolautanen (9,50 €): Valikoima laadukkaita juustoja, jotka on kastettu portviiniin. Tarjoillaan hillokkeen ja pähkinöiden kanssa.

Viinit

Château Margaux 2015 (98,00 €): Erittäin laadukas punaviini Ranskasta.
Barolo Riserva 2012 (85,00 €): Täyteläinen italialainen punaviini.  
Sancerre Blanc 2019 (42,00 €): Raikas valkoviini Ranskasta.